Restaurants Resort La Ginabelle Zermatt
Excellente expérience gastronomique
Exclusif, créatif, régional et international. Ces adjectifs résument brièvement les restaurants au Resort La Ginabelle. Notre équipe de cuisine s'efforce en permanence d'impressionner chaque jour nos clients avec des idées créatives. Tous les repas sont soigneusement préparés avec uniquement les meilleurs ingrédients qui sont fraîchement livrés chaque jour. L'offre diversifiée est un vrai régal aussi bien pour les amateurs de viande que pour les végétariens.
Notre équipe de service compétente vous guidera tout au long de la soirée et vous conseillera volontiers sur le choix des vins et s'occupera de vous dans tous les domaines.
Avec de nombreuses années d’expérience dans la cuisine étoilée, la brigade de cuisine de La Ginabelle crée presque tout elle-même : des gâteaux faits maison jusqu’à la vinaigrette pour les menus à plusieurs plats. La cuisine traditionnelle et en même temps cosmopolite a aussi un ingrédient secret : "la passion La Ginabelle " qui rend chaque plat unique et sans comparaison.
Dans chacun de nos trois restaurants, nous servons également les clients qui ne séjournent pas au Resort. Nous sommes heureux de vous accueillir tous les jours de 19h00 à 21h00.
Nous nous réjouissons de votre réservation.
Téléphone : +41 27 966 50 00
Mail: info@la.ginabelle.ch
Les Restaurants au La Ginabelle
Il en faut pour tous les goûts
Restaurant La Ginabelle
Restaurant La Ginabelle
Le cœur de notre restaurant La Ginabelle est le nouveau grand espace buffet avec une station de cuisine en direct. C'est là que nous proposons à nos clients en demi-pension, été comme hiver, un menu raffiné et varié de 5 à 6 plats dans le cadre de différentes soirées à thème.
Laissez-nous vous surprendre avec des délices traditionnels et cosmopolites.
Restaurant valaisan melted
Restaurant valaisan melted
Comme son nom l'indique, tout ce que nous servons dans notre restaurant de fromage « melted » tourne autour de ce délice suisse fondu.
Essayez l'une de nos nombreuses fondues au fromage avec pain bis et pommes de terre. Ou préférez-vous une raclette valaisanne traditionnelle ? Tout cela et bien d'autres choses encore vous attendent dans le melted.
À la carte au Peak³
Peak³
Nous considérons la Résidence Altiana comme le troisième sommet du Resort La Ginabelle. Pour cette raison, notre troisième restaurant est nommé Peak³ où nous vous accompagnons vers des sommets culinaires.
L'ambiance sophistiquée avec des vins fins et des plats exquis, ainsi que le spectacle culinaire font de ce restaurant à la carte un lieu remarquable pour les gourmets.
Vins Fins
Dégustez un verre de nos vins sélectionnés pour agrémenter votre dîner
Le monde du vin
Vins Fins à La Ginabelle
La tour à vin de notre restaurant attire le regard - une conception lumineuse avec des bouteilles de vin suspendues.
Si l’envie vous prend de déguster l’une de nos bonnes bouteilles de vin, n’hésitez pas à visiter notre cave à vins et à vous laisser conseiller. Nous proposons des vins nobles du Valais, des spécialités sélectionnées de France, d'Italie, d'Espagne et du Portugal, ainsi qu'un assortiment varié provenant du monde entier. Tous les vins ont été soigneusement sélectionnés par votre hôte.
Services culinaires
Du petit déjeuner au dessert
Services Culinaires Inclus
Services Culinaires Inclus
- Buffet de petit-déjeuner le matin au restaurant La Ginabelle
- En hiver, nous vous proposons du café et des gâteaux faits maison l’après-midi ainsi que pour le 4 heures, un plateau de charcuterie et de fromages et de la salade.
- Lors d’un séjour en demi-pension : chaque soir un délicieux menu à 5-6 plats.
- Apéritif de bienvenue le dimanche
Veuillez nous informer de toute allergie ou restriction alimentaire.
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Notre équipe se réjouit de vous accueillir !